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食用葡萄糖是一种有机物,英文名 Dextrose Monohydrate,分子式C6H12O6.H2O,为白色颗粒状粉末,味甜,分子量:198.17,密度1.56g/cm3,熔点146℃,闪点224.6℃。
产品用途
在食品工业、饮料行业,作为甜味料,营养剂。
药物工业上可作为营养液配成口服液或静脉注射液。
在制革业,鞋底革、皮箱革,用作于还原剂。
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